Les vins Colvert arrivent chez Superbuvette, à Toulon

Il y a des endroits où l’on sent tout de suite que le vin a toute sa place. Pas un vin formaté, mais un vin sincère. Un vin qui raconte. Un vin qui accompagne, pas qui impressionne. Superbuvette, à Toulon, est exactement de cette trempe-là.

C’est une cave-bar à vins vivants, où l’on vient pour boire un coup, prendre l’air et discuter. Où les étiquettes s’ouvrent au comptoir, se commentent entre amis, et partent parfois sous le bras, direction un dîner ou une soirée. Chez Superbuvette, le vin se vit autant qu’il se boit.

Quand nos cuvées Colvert y ont trouvé leur place, on s’est dit que c’était logique. Naturel. Presque attendu. Parce qu’ici, on ne vend pas du vin pour vendre du vin. On le choisit. On le comprend. On le défend. Et on le partage.

Nos Rolle, Cinsault et Grenache sont désormais sur place. Des bouteilles qui ont vu le jour à Rognes, sur les coteaux du Domaine de Ribière, vinifiées naturellement, sans intrants. Des vins faits pour être bus, vivants, joyeux, à l’image de ce lieu.

On ne pourrait pas mieux les imaginer vivre leur vie qu’ici, à Superbuvette. Merci à toute l’équipe pour l’accueil, la curiosité, l’envie de faire connaître des vins qui sortent des sentiers battus.

Si vous passez à Toulon, poussez la porte, prenez un verre, demandez un Colvert. Et laissez faire le moment.