Tomette à Marseille : nos vins Colvert à la carte de la nouvelle cantine du quartier Vauban

Chers amis,

On termine notre tournée marseillaise en beauté, avec une toute nouvelle adresse qui fait déjà beaucoup parler : Tomette, la cantine du quartier Vauban, sert nos vins Colvert. Un bar à vins, une cave à manger, et une cuisine qui voyage : on adore.

Tomette, la cantine vaubaise tournée vers le monde

Installée boulevard Vauban, là où vécut longtemps le mythique Vallès, Tomette a redonné vie à une adresse emblématique du quartier sans en trahir l’âme. Deux frères aux commandes, une cuisine qui voyage de Lima à Tokyo en passant par Mexico, et — évidemment — un sol en tomettes. On y vient pour partager, pour goûter, pour discuter : tapas, petites assiettes créatives et quilles de qualité.

La presse locale (COTE Magazine, Toutma, Presse Agence) salue une adresse « vivante, familiale, construite avec patience et conviction ». Ouvert du mercredi au dimanche le midi, et du mercredi au samedi le soir. Un vent nouveau sur le quartier Vauban.

Pourquoi nous sommes si heureux d’y être

« Tapas & quilles de qualité » : la bio Instagram de Tomette dit tout. Une maison qui met le vin vivant au cœur de son projet, dans un esprit de partage et de générosité, ne pouvait que nous tenter. C’est une adresse jeune, sincère, exactement le genre de lieu où nos cuvées aiment se faire découvrir.

Nos vins natures — les blancs R/C et Gn/C, nos rouges de Cinsault et de Grenache noir, cultivés en bio au pied de la Sainte-Victoire — accompagneront à merveille cette cuisine du monde à partager : fraîcheur et tension sur les ceviches et les assiettes crues, gourmandise sur les plats mijotés. Bienvenue dans la famille, Tomette !

Informations pratiques

Tomette – Bistrot & cave à manger
76 boulevard Vauban, 13006 Marseille
Déjeuner mercredi-dimanche 12h-14h · Dîner mercredi-samedi 18h30-22h
Réservations : 06 23 56 18 97
Suivez-les sur Instagram @tomettemarseille

À très bientôt,
Marc Kemlin
Vigneron — Colvert